Pizza Quattro Formaggi cu extra ingrediente

Posted on 27 January 2012 by TrentaPizza

Pizza Quattro Formaggi se află în meniul Trenta Pizza la secțiunea pizza rețete de colecție. Aceasta este preparată după o rețetă italiană și este în top 10 sortimente de pizza comandate de către clienții Trenta Pizza.

În general pizza Quattro Formaggi este comandată simplă dar în ultimul perioadă consumatorii au început să fie inventivi și să adauge extra ingrediente. Vom enumera căteva combinații realizate de către împătimiții de brânzeturi.

Adăugarea unui extra ingredient de brânză este cea mai folosită combinație. Consumatorii adaugă mai ales mozzarella și brie. Gorgonzola și schwitzerul sunt mai puțin folosite ca extra topping-uri dar cunoscătorii apelează la acest mix.

Pizza Quattro Formaggi cu extra salam chorizo și uneori împreună cu cârnați de casă ușor afumați este combinația dorită de către cei care preferă mai mult pizza cu carne.

Avem parte de clienți care iubesc pizza cu brânzeturi dar preferă să mănânce și picant. Aceștia combină pizza în cauză cu ardeiul iute. Combinația este explozivă, atât la gustul fin cât și al iuțelii.

Roșiile proaspete și ardeiul gras sunt opțiunile celor care preferă o pizza cu multă brânză și extra ingrediente vegetariene sau cu ingrediente “ușoare”.

Sunt și cazuri mai rare când la pizza Quattro Formaggi se adaugă ananas, nuci sau porumb.

Dacă nu vă surâde nici un combinație de ingrediente cu pizza Quattro Formaggi vă recomandăm să consumați acest sortiment de pizza cu un vin sec sau demisec.

Pizza Extravagante și vinul roze “3 Hectare” Cabernet Sauvignon

Posted on 15 December 2011 by TrentaPizza

Dacă mozzarella cere un vin uşor şi cu o aciditate mai pronunţată, salamul Chorizo cere un vin roşu mai puternic. La fel, dacă legumele (ciupercile proaspete, ceapa roșie, ardeiul gras) cer şi ele un vin uşor, proaspăt şi fructuos, cubuleţele din carne de porc cer un vin roşu tânăr.

Pentru fiecare în parte este uşor să alegi vinul potrivit. Ce facem însă când toate aceste ingrediente se reunesc într-o simfonie a simţurilor în pizza Extravagante?

Cabernet Sauvignon vinificat roze, din gama “3 Hectare” este răspunsul corect.

Argumentele pentru această alegere sunt date, pe de o parte, de specificul teritoriului din podgoria Murfatlar, cu o climă uscată, dar îmblânzită de briza mării, iar pe de altă parte de tehnica de vinificare. Strugurii sunt culeşi dimineaţa devreme, când temperaturile sunt mai scăzute, pentru a nu pierde nimic din prospeţimea fructului. Astfel rozeul de la “3 Hectare” păstrează specificul vinului alb, fiind proaspăt şi fructuos, dar şi nota uşor astringentă a vinului roşu. Mai trebuie reţinut şi faptul că soiul Cabernet Sauvignon, denumit şi “regele vinurilor”, este cel mai dominant soi între cele roşii. Chiar şi în varianta roze, el se impune în faţa gustului şi aromei puternice a salamului Chorizo, dar în acest caz, având atenuată personalitatea prin tehnica de vinificare, este foarte prietenos şi cu legumele şi cu mozzarella.

Extrem de versatil în asocierile gastronomice, ca orice roze de altfel, cel din gama “3 Hectare” mai are un atu în plus: este cel mai apropiat, ca structură şi calităţi, de roze-urile Italiei, patria de origine a pizzei.

Asociere realizată pentru Trenta Pizza de către somelierul Ștefan Teriș.

O seară de iarnă, o pizza bună și un pahar cu vin

Posted on 14 December 2011 by TrentaPizza

Pizza cutie Cei care au parcurs de curând meniul Trenta Pizza au avut ocazia de a descoperi un preparat nou printre sortimentele de pizza. Special creată pentru această iarna, pentru cei care doresc să încerce gusturi noi, inedite, pizza Extravagante și-a făcut loc printre pizzele cu rețete de colecție de la noi din meniu.

Pizza Extravagante conține pe lângă mozzarella și sosul de roșii (din roșii proaspete), trei tipuri de carne (carne de porc tăiatp cubulete, salam chorizo, cârnați de casă ușor afumați) și trei tipuri de legume (rondele de ceapă roșie, ciuperci proaspete și ardei gras proaspăt). Vedeta rețetei este carnea de porc ușor condimentată, iar gustul desăvârșit este dat de bogăția și prospețimea ingredientelor.

Pizza poate fi comandată în oricare din cele trei dimensiuni din meniul Trenta Pizza, iar prețurile sunt următoarele: medie 26 cm – 19 lei; mare 30 cm – 29 lei; XXL 40 cm – 42 lei. Ca la orice pizza din meniu, și la Pizza Extravagante pot fi adăugate extra-topping-uri, contra cost.

Pentru că ne aflăm într-o perioadă în care este frumos să faci cadouri, facem și noi cadou două pachete promoționale celor care comandă pizza Extravagante mare sau XXL. Producatorul de vin Murfatlar a creat o ediție de colecție a unui vin premium de-al lor existent pe piata pentru a putea fi oferit la pachetele Trenta Pizza.

Pachetul “Extravagante 29 lei” conține o pizza Extravagante mare (30 cm) și o sticlă de vin 3 Hectare Cabernet Sauvignon Roze 187 ml.

Pachetul “Extravagante 42 lei” conține o pizza Extravagante XXL (40 cm) și două sticle de vin 3 Hectare Cabernet Sauvignon Roze 187 ml.

Cantitatea de vin dintr-o sticlă de 187 ml este echivalentă cu un pahar mare de vin. Vinul roze este ideal alături de preparatele care conțin carne. Se servește după regula vinurilor albe, bine racit și fără a fi aerat.

Am cerut și părerea unui somelier despre asocierea vinului oferit cadou cu pizza Extravagante. Domnul Cristian Baschir a avut amabilitatea de a ne răspunde:

“Acest Cabernet Sauvignon vinificat în roze devine o asociere perfectă. Fructuozitatea acestui vin completează aromele de condimente mediteraneene și ardei gras, corpolența va da amplitudine și generozitate iar condimentele fine vor completa aspectul fibrei roșii din cărnurile folosite”

Cele două oferte speciale pot fi comandate în orice zi a săptămânii, la orice oră, atât pentru livrare la domiciliu cât și în magazinele take away. Ofertele sunt valabile până la sfârșitul lunii ianuarie 2012 cu posibilitatea de prelungire a perioadei de valabilitate până la sfârșitul iernii.

Pizza pentru copii

Posted on 28 November 2011 by TrentaPizza

Ne-am confruntat deseori cu aceeaşi întrebare din partea multor clienţi Trenta Pizza: „ …dar pizza pentru copii nu aveţi în meniu?” Am întrebat câţiva părinţi ce înseamnă pentru ei o pizza potrivită pentru copiii lor şi am aflat că îşi doresc o pizza de dimensiune mică, reţetă sănătoasa, cu gust delicios, pe placul celor mici.

Din grija pentru copii și din dorința de a le oferi preparate potrivite vârstei lor, fie că sunt acasă cu parinții sau la o petrecere aniversară alături de prietenii lor, părinții pot găsi în meniu pizza specială pentru copiii lor.

În ceea ce privește dimensiunea, pizza pentru copii are un diametru de 26 cm. Este îndeajuns de mare pentru un copil.

În ceea ce privește reteța de pizza, misiunea de a găsi echilibrul ideal între ingrediente sănătoase, hrănitoare și gustoase și preferințele culinare atât de diferite ale copiilor este una destul de dificilă. Fiecare părinte își cunoaște copilul cel mai bine și știe ce ingrediente preferă și care sunt adecvate pentru el. Totuși, recomandăm câteva rețete de pizza pe care le găsiți și în meniul Trenta Pizza. Ingredientele folosite sunt proaspete și atent selecționate, materia primă fiind achizitionată de la furnizori de încredere.

Livrare Pizza Margherita

1. Pizza Margherita. Este una din cele mai simple retețe de pizza din bucătăria italiană, preferata reginei Margherita tocmai pentru savoarea dată de cele două ingrediente: mozzarella și sosul de rosii făcut din roșii proaspete cu oregano și busuioc.

2. Pizza Margherita cu extra ingrediente. Cu ajutorul părintilor am aflat că majoritatea copiilor preferă sortimentele de pizza cu carne și evită pizzele care conțin prea multe legume. În funcție de ce ingrediente preferă copilul se pot creea diferite rețete de pizza, pornind de la pizza Margherita ca pizza de bază. Din categoria carne recomandăm ingrediente precum pieptul de pui la grătar și șunca. Din categoria legumelor sunt măslinele, ardeiul gras și porumbul. Nu recomandam ciupercile pentru ca sunt greu de digerat și nici salam uscat sau cârnați din cauza conținutului de grăsimi, sare și alte ingrediente nesănătoase pentru cei mici.

Livrare pizza Vegetariana

3. Pentru cei cărora le plac și legumele, recomandăm Pizza Vegetariana deoarece conține doar legume proaspete ce nu au fost congelate sau semipreparate. Această pizza se poate comanda și fără un anumit ingredient sau se mai poate adăuga alt ingredient preferat, din categoria carne sau legume.

4. Pizza Hawaiana este cea mai comandată pizza pentru copii pe plan internațional. Copiii adoră gustul dulce al ananasului. Este o pizza prezentată într-un mod atractiv vizual și conține și șuncă de calitate, preferată de copii. Dacă șunca nu este pe lista de ingrediente pentru copilul tău aceasta se poate înlătura.

Dragi părinti, spuneti „nu!” preferintelor culinare nesanatoase ale copiilor voștri și încercați să le oferiți alternative potrivite vârstei și organismului lor!

Livrare pizza picantă

Posted on 21 October 2011 by TrentaPizza

Îți place să mănânci pizza picantă? Trenta Pizza îți îndeplinește dorința.

În meniu se află un sortiment de pizza picantă denumită Pizza Picantina. Dacă ai altă pizza preferată poți să îți adaugi la pizza comandată un topping de ardei iute. La Trenta Pizza găsești în lista cu topping-uri clasicul ardei iute românesc. Trebuie neapărat să îl încerci. Chiar este iute!

Recomandăm să adaugi la comanda de pizza și sosul de roșii iute. Acesta este preparat din roșii proaspăt pasate la care adăugăm oregano, ulei de măsline, piper alb și chilli.

pizza picantă

Schimbări în meniul Trenta Pizza

Posted on 31 August 2011 by admin1

Se spune că toamna se numără bobocii, astfel că Trenta Pizza a hotărât să realizeze câteva schimbări. Se vor păstra cele trei pizza de colecție introduse cu ocazia “Shark Week” (pizza Pesto, pizza Tradizionale și pizza Salmone) și se vor scoate din meniu pizza Pepperoni, pizza Matriciana și pizza Pollo e Pancetta.

Trenta Pizza dorește să livreze în continuare noile sortimente de colecție deoarece clienții le-au adăugat printre pizzele preferate dar și pentru a da posibilitatea celor care nu le-au încercat să o facă.

Pizza Pesto este o pizza comandată de către împătimiții sosului pesto sau a roșiilor uscate la soare dar și de consumatorii curioși care nu au încercat aceste ingrediente speciale. Sosul pesto este un sos italian cu o savoare unică datorată ingredientelor din care este preparat: busuioc, parmezan, ulei de măsline, muguri de pin, usturoi, alune caju și sare.

Pizza Salmone este comandată de cei care iubesc somonul. Combinația inedită de somon fume, brânză, ceapă roșie, capere și mărar atrage atât consumatorii de pizza Pescara cât și pe cei ce doresc să experimenteze o rețetă de pizza nouă. Trenta Pizza recomandă pizza Salmone datorită beneficiilor somonului și a combinației de ingrediente. Totuși atenționăm că este un sortiment de pizza mai sărată din cauza brânzei și a caperelor.

Pizza Tradizionale este atracția noilor sortimente de pizza deoarece conține, pe lângă mozzarella și sosul de roșii, șase ingrediente delicioase. Fasolea roșie boabe, cârnații de casă afumați, ceapa roșie, porumbul și pătrunjelul, la care se adaugă și gustoasele cubulețe din piept de pui la grătar, realizează combinația perfectă pentru gurmanzi. Acest sortiment este unul consistent de aceea recomandăm pentru o persoană dimensiunea medie de 26 cm, pentru 2 persoane dimensiunea mare de 30 cm și pentru 3 persoane dimensiunea XXL de 3 persoane.

Pizza Pepperoni, Matriciana și Pollo e Pancetta se mai pot comanda până la data de 5 septembrie 2011. Cei care doresc să comande pe viitor aceste sortimente de pizza le pot compune din pizza Margherita și extra toppingurile din meniu.

Anotimpul de toamnă vine cu promoții noi. Revenim cu detalii în zilele următoare. Urmărește Trenta Pizza.

Retetele pizzelor de la Trenta Pizza – Pizza Vegetariana

Posted on 4 April 2011 by TrentaPizza

Primavara inseamna energie, culoare, verdeata, veselie, entuziasm. Dupa o iarna mohorata si lunga in care corpul nostru a asimilat proteine si grasimi, nutritionistii recomanda, odata cu venirea primaverii, alimente mai usoare, iar propunerea noastra este pizza Vegetariana de la Trenta Pizza.

Pentru a prepara pizza Vegetariana, este necesar sa folosim ingrediente proaspete: ciuperci, rosii, ardei gras, ceapa rosie. Intindem aluatul de pizza pana obtinem forma si dimensiunea dorita. Ne ocupam de prepararea sosului de rosii: zdrobim rosiile proaspete, decojite pana obtinem un piure omogen, peste care turnam 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin si adaugam oregano, sare si piper alb. Intindem acest amestec peste aluatul de pizza pana am acoperit in totalitate, dupa care incepem sa adaugam ingredientele.

Taiem o cantitate generoasa de ciuperci proaspete felii, astfel incat sa obtinem o portie dubla de ciuperci fata de o pizza obisnuita. Asezam ciupercile pe blatul de pizza. Alaturi de ciuperci mai punem rosii proaspete taiate felii subtiri, ardei gras, cateva rondele de ceapa rosie, pentru aroma deosebita si o mana de masline negre. La final adaugam mozzarella din belsug si pizza noastra este gata pentru a fi introdusa la cuptor.

Lasam pizza Vegetariana in cuptor sa se rumeneasca bine.

Putem sa facem si varianta de pizza Vegetariana de post, cu toate ingredientele de mai sus, iar in loc de mozzarella clasica folosim mozzarela tofu (mozzarella de post, care este preparata din lapte de soia).

Despre acest tip de pizza … colorata, aromata, placuta, usoara. Merita încercată!

Retetele pizzelor de la Trenta Pizza – Pizza Quattro Stagioni

Posted on 14 February 2011 by TrentaPizza

Daca esti cu adevarat un fan al preparatelor italiene, aceasta reteta de pizza Quattro Stagioni va deveni cu siguranta una din favoritele tale. Afla cum preparam noi, la Trenta Pizza, acest preparat extrem de delicios, dupa retata unui bucatar italian.

Dupa cum dezvaluie si numele, pizza Quattro Stagioni, una dintre cele mai populare in lume, reprezinta cele patru anotimpuri: primavara, vara, toamna si iarna. Blatul pizzei (pufos sau subtire) este impartit in patru sectiuni, fiecare din ele urmand sa fie decorata cu ingrediente diferite. Dupa ce am intins bine aluatul de pizza si l-am pus in forma speciala, adaugam sosul de rosii cu busuioc, oregano, ulei de masline si piper alb si uniformizam. In sectiunea dedicata primaverii asezam fasii de sunca presata. Langa, punem ciuperci proaspete pentru a descrie vara. Coloram cu nuante de rosu-maroniu sectiunea dedicata toamnei cu felii de salam chorizo si incheiem cercul cu o ninsoare de masline negre taiate rondele pentru a face loc iernii. Ne mai ramane sa adaugam mozzarella din belsug si pizza Quattro Stagioni este gata sa fie introdusa in cuptor. Desi reteta originala prevede ca ingredientele din pizza Quattro Stagioni sa fie asezate separat in cele patru sectiuni, pentru pofticiosii care solicita ca ingredientele sa fie amestecate, Trenta Pizza poate sa le ofere astfel preparatul.

Odata introdusa la cuptor, pizza trebuie urmarita pentru a nu se arde. Marginile aluatului de pizza ne ajuta sa ne dam seama cand aceasta este coapta. Marginile aluatului trebuie sa prinda o culoare aurie atunci cand trebuie sa scoatem pizza din cuptor.

Simplu si extrem de gustos. Surprinde-ti familia sau prietenii comandand la 021.9645 pizza Quattro Stagioni. Pofta buna!

Retetele pizzelor de la Trenta Pizza – Pizza Messicana

Posted on 8 February 2011 by TrentaPizza

Ca sa te imprietenesti cu Pizza Messicana de la Trenta Pizza, trebuie sa fii un mare fan al mancarurilor usor picante.

Pentru a pregati Pizza Messicana, intindem blatul de pizza proaspat preparat pana ia forma tavii in care il vom pune. Intindem un strat subtire de sos de rosii (preparat in prealabil din rosii proaspete, ulei de masline, busuioc, oregano, piper alb) peste aluatul de pizza si punem deasupra felii subtirele de bacon. Langa ele asezam felii de salam chorizo sa le tina companie. Salamul chorizo are ca tara de origine Spania, dar este folosit si in bucataria mexicana. Este un salam picant de culoare rosiatica ce are in compozitia sa carne de porc condimentata cu usturoi, ardei rosu, iute si dulce.

Pentru a stinge culoarea puternica a ingredientelor deja asezate cu grija pe blat, taiem bucati mici de gorgonzola si pregatim bucatelele de mozzarella, pe care le adaugam la pizza noastra. Mai ramane de pus ingredientul-cheie al acestei pizza, si anume ardeiul iute: chilli. Pentru ca o pizza sa fie gustoasa, este foarte important sa stim sa combinam ingredientele, sa stim ce sa punem intr-o pizza si mai ales cat sa punem. Asadar, trebuie foarte mare grija cand punem chilli in pizza pentru ca riscam sa nu mai poata fi mancata.

Toate ingredientele sunt la locul lor pe pizza noastra. Nu ne ramane decat sa o introducem in cuptor si sa o lasam sa se rasfete acolo pana devine rumena. Iata cum pizza Messicana de la Trenta Pizza te ajuta sa experimentezi aroma delicios de condimentata a Americii Latine.

Pofta buna!

Rețetă pizza Quattro Formaggi

Posted on 31 January 2011 by TrentaPizza

Pizza a cărei rețetă o veți citi în rândurile care urmează, este una dintre cele mai rapide pizze în ceea ce privește timpul de preparare. Haideți să-i descoperim ingredientele și modul de preparare.

Pizza Quattro Formaggi, adică pizza cu 4 feluri de branza, căci despre ea este vorba, este o rețetă celebră italiană, extrem de apreciată. Pentru acest tip de pizza, bucătarii Trenta Pizza utilizează urmatoarele ingrediente: aluatul de pizza (pentru pizza cu blat subțire sau normal) și patru tipuri de brânzeturi fine: mozzarella, gorgonzola (brânză mucegai), brie și schweitzer.

Întindem aluatul cu ajutorul unui sucitor, până ajungem la forma dorită astfel încât să încapă în tavă. Pentru a evita prinderea aluatului de suprafață de lucru, presărăm puțină făină. Ungem tava cu puțin ulei de măsline și punem blatul în tavă. Adăugăm brânzeturile (bucătarii noștri preferă să amestece tipurile de brânză, nu să le pună separat, deoarece numai împreună dau gustul special).

Peste blat adăugăm brânza brie, fără coajă, tăiată cuburi mici (pentru cine nu știe, brânza brie a primit denumirea de la provincia franceză Brie, situată în regiunea Île de France, unde a fost preparată prima dată, fiind denumită și “prințesa brânzeturilor”). Apoi punem peste pizza noastră vestita brânză cu mucegai, branza gorgonzola tăiată mărunt, adăugăm felii subțiri de schweitzer (sau cascavalul “cu găuri”, cum ne place nouă să-I numim) și încheiem cu nelipsita brânză din preparatele Trenta Pizza: mozzarella.

Se dă tava la cuptor și se lasă la foc potrivit până devine aurie.

Despre această pizza … o nebunie, aromată, moale, plăcută, uneori crocantă în funcție de gust. Dacă nu ați încercat până acum, merită! Poftă bună!

Trenta Pizza

Blog Oficial Trenta Pizza Bucuresti

Category Archives: Retete Pizza